MELISSA VAKUUMPAKKER
Enkel foodsealer fra Melissa med 2 programmer. 1 program til bare at svejse poser m.m og 1 program til både at vakummere og svejse posen til sidst
Generelt om at vakumere:
Når man vakuumpakker sine fødevarer holder det op til 5 gange længere i køleskab eller fryser, end hvis man opbevarede dem på tradionelvis.
Derudover er en Vakuumpakker et utroligt effektiv værktøj til at marinere kød og grøntsager, da marinaden trækker væsentlig hurtigere ind i fødevaren.
En vakuumpakker er blevet et utrolig godt redskab hvis man skal tilberede via sous vide metoden. Da man helst skal fjerne alt luften inden man tilbereder madvarerne.