Bagsværd lakrids lys symfoni
12 stykker (130 g) super lækker håndlavet chokoladeovertrukne lakridskarameller, med smag af havsalt og salmiak. Efter at lakridsen har kogt, hældes det i forme, hvor det skal størkne natten over. Efter det bliver lakridsen skåret i tern og føres gennem et slør af flydende chokolade.
Ingredienser og næringsindhold:
Sukker
Glukose-sirup
Sødet kondenseret mælk
Vegetabilsk fedt (palmekerne)
Pulveriseret rålakrids
Salmiak
Havsalt
Farve (vegetabilsk kul)
Emulgator (mono- og diglycerider)
Overfladebahandlet (shellak)
Personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.