Global GS-11 universalkniv fleksibel 15 cm

GS-11 universalkniven fra Global har et blad på 15 cm. Universalknivens fleksible blad giver dig præcision, da det kan bøjes ned til kontakt med skærebrættet. Det giver dig kontrol over knivens bevægelser fx ved fjernelse af skind fisken. Knivens skarpe hæl er perfekt til at få hul på tomatskallen uden at den bliver mast eller smutter. Universalkniven kan både bruges af amatør og professionelle kokke.

Materiale: Rustfrit stål

Bredde: 25 cm